IL NOSTRO MENU
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BURGERS I usiamo carne di manzo trentino di prima scelta

Dogali burger + chips                                             9,00

200g burger, insalata croccante, pomodori, edamer, bacon, salsa burger

Egg burger + chips                                               10,00

200g burger, cipolla caramellata alla piastra, pepe nero, edamer, bacon, uovo all'occhio di bue

FBR double XXL + chips                                     15,00

200g + 200g di manzo, cipolle caramellate, doppio edamer, doppio bacon

Ronnie + chips                                                       14,00

200g burger, rucola, cipolla rossa, mozzarella di bufala, pomodori secchi

Purple + chips                                                        11,00

200g burger, cavolo cappuccio in mayo dogala, scaglie di grana, prosciutto crudo,

scorza di limone grattugiata

Viky + chips                                                            11,00

200g burger, crema al tartufo nero, insalata croccante, prosciutto crudo, provola, semi di papavero

Cheeseburger + chips                                             9,00

200g burger, cipolla caramellata, doppio edamer

Bacco + chips                                                          12,00

200g burger, rucola, provola, noci, speck sfilacciato, glassa di aceto balsamico

Jambo + chips                                                        12,00

200g burger, cipolla rossa, cipolla rossa, pomodori secchi in salsa all'aglio dogala, doppio edamer,

straccetti di patata fritti, paprika dolce

Fratm + chips                                                         12,00

200g burger, friarielli saltati alla piastra, patate, bacon, provola affumicata, pepe nero

Banshy + chips                                                       10,00

200g burger, salsa burger, straccetti di patate fritti, doppio bacon, doppio cheddar

Glu Burger + chips                                                  8,00

cotoletta di tacchino fatta a mano, insalata, pomodori

FRIGGITORIA

Dogali dippers                                                          3,00

patatine fritte in fetta

Pepite di tacchino                                                    4,00

crocchette di tacchino impanate fatte a mano

Falafel                                                                         4,00

polpettone di ceci fatte a mano

Red hot jalapenos                                                    5,00

Jalapenos cheddar                                                   5,00

Camembert bites                                                      4,00

Alette                                                                           4,00

Mix fritto 16pz                                                       10,00

(alette, jalapenos, anelli di cipolla, camembert bites)

PIATTIDOGALI

Piatto hamburger                                                  10,00

hamburger di manzo trentino con formaggio fuso e bacon, cavolo bianco in conza e dogali dippers

Piatto veg                                                                 10,00

veg burger, falafel, hummus (produzione propria), cavolo bianco in conza e dogali dippers

Tortel di patate                                                      10,00

tortel di patate con formaggio e uovo all'occhio di bue, pepe nero, cavolo cappuccio in mayo

dogala e speck

Cotoletta                                                                  10,00

cotoletta fatta a mano con patatine e cavolo bianco in conza

PIADIDOGALE

Tipica                                                                           5,00

prosciutto cotto, insalatina croccante, mozzarella di bufala, pomodori

Topica                                                                          6,00

prosciutto crudo, insalata croccante, pomodori, philadelphia, mozzarella di bufala

Tapica                                                                          6,50

rucola, grana, crudo, pomodori, mozzarella di bufala

Tattica                                                                         7,00

friarielli alla piastra, speck, mozzarella di bufala, philadelphia 

Veggie                                                                          6,50

falafel fatti a mano, insalata croccante, pomodori, salsa all'aglio

VEG BURGERS I usiamo burgers vegetali fatti a mano a base di ceci e fave

Vegan + chips                                                            9,00

hamburger di ceci fatto a mano, verdure a scelta

Vegeta + chips                                                           9,00

veg burger, insalata croccante, salsa all'aglio, pomodori, edamer

Vegegg + chips                                                         9,00

veg burger, cipolla caramellata, edamer, uovo all'occhio di bue, pepe nero

Uella + chips                                                           10,00

veg burger, salsa inferno, rucola, pomodori secchi, provola, granella di nocciole, glassa di aceto balsamico

Violù + chips                                                           10,00

veg burger, cavolo cappuccio rosso in mayo dogala, scaglie di grana, scorza di limone

Napule' + chips                                                      12,00

veg burger, friarielli saltati alla piastra, patate, provola, pepe nero